海南省农业农村厅主办的“渔业预制味来共享自贸时光”——海南自由贸易港渔业及预制菜产业招商推介活动在海口举行。通过此类活动，海南自贸港向省内外各界宣传海南渔业与预制菜产业投资环境和优惠政策，进一步推动海南渔业与预制菜产业高质量发展。

海南省正在加快建设中国特色自由贸易港，在预制菜产业基础和促进预制菜国内国际双循环方面具有明显的政策、资源和机制优势。海南自贸港对企业自用的生产设备实行“零关税”政策。这对于预制菜产业来说，可以有效地降低设备采购的成本，提高生产效率。

对鼓励类产业企业生产的不含进口料件或者含进口料件在海南自由贸易港加工增值超过30%（含）的货物，经“二线”进入内地免征进口关税，照章征收进口环节增值税、消费税。

海南自由贸易港分两个阶段实施零关税政策。阶段即2025年全岛封关运作前，实行一负三正“零关税”清单管理，对“零关税”清单内货物及物品，免征进口关税、进口环节增值税和消费税。

第二阶段即2025年全岛封关运作、简并税制后，对进口征税商品目录以外、允许海南自由贸易港进口的商品，免征进口关税。

现阶段企业进口自用生产设备“零关税”负面清单、原辅料“零关税”正面清单已正式对外发布。预制菜自用加工设备、冷链运输交通工具（正面清单内的），可享受“零关税”政策。

海南预制菜产业的发展取得了显著成果。据海南省农业农村厅厅长何琼妹介绍，随着自贸港建设加速推进，海南抢抓预制菜产业风口，先后引进尚岛供应链、顺盈食品等4家预制菜项目并已建成投产，研发出了即食、即热、即烹、即配四大类近1000种产品。此外，海南预制菜产业的产值也在快速增长，预计到2027年，海南预制菜产业的产值将突破300亿元。

海南预制菜产业的发展对整个食品行业产生了深远影响。预制菜产品的种类多样，几乎涵盖了各种主食、配菜、汤品、沙拉、甜点等，例如人们常见的炸鸡、冷冻披萨、速冻水饺等。预制菜由于区别于现做食物，自诞生以来，便有消费者持怀疑态度。但随着预制菜产业迅速发展，将有越来越多的预制菜出现在人们的餐桌上。

赋予海南“三区一中心”的战略定位，为预制菜产业发展营造了良好的发展环境和契机。同时，海南具有发展自贸港政策优势和供应链区位优势，这些都为预制菜产业的发展提供了良好的条件。